丹徒美食必吃清单
1. 镇江锅盖面:面条筋道,汤头浓郁,搭配肴肉更是一绝。推荐老字号大华面馆(丹徒区龙山路),人均20元。
2. 水晶肴肉:肉质透明如水晶,蘸香醋解腻增鲜。必去宴春酒楼(丹徒新城广场店),传统做法保留原味。
3. 长江江鲜:清蒸刀鱼、红烧河豚等时令鲜味,江鲜渔村(沿江路)本地人常光顾,需提前预约。
4. 东乡羊肉:秋冬限定,肉质酥烂无膻味。丹徒农家乐(荣炳镇)提供土灶炖煮,搭配烧饼绝佳。
行程建议
早餐锅盖面→午餐饮春酒楼尝肴肉→晚餐江鲜渔品时令→夜宵街头蟹黄汤包。丹徒美食分布较散,建议自驾或打车串联探店。
贴士
避开景区周边高价餐馆,深入老街小巷寻找本地人排队的老店;江鲜价格较高,建议结伴分摊;部分菜品需提前电话确认供应情况。